Hamburguesa vegetal
Hamburguesas de lentejas con base lista de @maggi_chile Esta nueva versión de Maggi me agrado bastante, si bien las uso solo cuando no...
Leche de almendras y sésamo
La leche de almendras es una excelente opción para reemplazar el sabor de la leche de vaca cuando buscamos reemplazarla, esta receta es...
Carbonada
Un plato tradicional que todos amamos en invierno es la carbonada. Esta versión es con menos papa para disminuir el aporte en hidratos de...
Jalea de yogurt y frutas
Esta versión es con yogurt por lo tanto la versión vegana o sin lácteos habría que reemplazar el yogurt por 1 y 1/2 tazas de leche...
Jalea de limón y chia
Esta receta es para todos los fanáticos de la jalea. Hacer jalea en casa es simple y mas saludable que comprar las envasadas que...
Tortilla sin aceite
Esta receta nació de buscar alguna alternativa para ayudar a todos mis pacientes con gastritis o cualquier malestar gástrico agudo o...
Quinoa con arvejas
Cantidad 2 tazas Tiempo 25 minutos Índice Glicémico Media INGREDIENTES: 1 taza de quinoa lavada 2 tazas de agua recíen hervida o caldo...
Pasta de zapallitos
Salsa boloñesa vegetariana Esta salsa rica en proteínas lo logre Gracias a la adición de lentejas, salsa de tomates naturales,...
Receta de ratatouille
Estos días me he tenido que quedar en Hotel Casavino Un lugar único dentro de unas viñas con una vista cada día hermosa, son cabañas con...
Síndrome metabólico y COVID-19
Antes de explicarles que relación tiene el síndrome metabólico con la presencia del virus COVID-19 debemos entender que es el síndrome...
