Salsa de Queso Vegana
Está Salsa de queso no le puede tener ninguna envidia a la verdadera salsa de queso de los caracoquesos!!
Es realmente deliciosa y llena de nutrientes de origen vegetal. Cuando la descubrí me enamoré de ella por su sabor, consistencia y que no tenga queso!! wauuu AMAZING!!
Pueden probarla como gusten incluso para picar con galletas o palitos de verduras en los aperitivos.
se las dejo Aquí
SALSA DE QUESO VEGANA
Cantidad total
1 y ½ Taza
Tiempo
15 minutos
Índice Glicémico
bajo
INGREDIENTES:
½ taza de porotos blancos cocidos
½ taza de castañas de caju, cuando están activadas son ¾ de taza aproximadamente
½ taza de leche vegetal
½ cucharadita de vinagre de manzana o 3 cucharaditas de jugo de limón
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
2 cucharaditas de aceite de oliva
3 cucharaditas de levadura nutricional
½ taza de zanahoria rallada cocida (opcional, color cheddar)
PREPARACION:
Unir todos los ingredientes en una procesadora, juguera con potencia o con una minipimer.
Puedes hacer la consistencia más liquida agregando más leche vegetal
Aporte Nutricional por porción
(1/4 taza)
Calorías 96,5 Cal
Proteínas 3g
Hidratos de carbono 7,3g
Lípidos 5,5g
Fibra 1,5g
Propiedades
Rico en Proteínas de origen vegetal
Rico en grasas vegetales saludables
Rico en fibra
