Aros de manzana no fritos

Esta receta es ideal para los días de frío que comenzarán, es una receta saludable y que nos recodará nuestra niñez

INGREDIENTES:

- 4 manzanas verdes

- 1 huevo @lagranjagallinaslibres

- La ralladura de una naranja

- 3/4 taza de harina de avena

- 1 cdta de polvos de hornear

- 1 cdta de canela

- 100ml de leche entera o semidescremada

- 1 cda de aceite de oliva

- Estevia 2 porciones

- Azúcar flor para espolvorear

PREPARACIÓN

1. En una fuente agregar la harina, polvos de hornear y canela

2. En otra fuente agregar huevo, batir, incluir estevia, ralladura, leche, aceite de oliva y batir

3. Unir ambas mezclas hasta lograr una mezcla homogénea

4. Corta las manzanas con 1 cm de grosor, pelar y quitar el centro

5. Bañar cada manzana en la masa y poner sobre una bandeja con papel mantequilla o silkpad

6. Bañar con aceite en spray y hornear a 180 grados por 20 minutos o hasta que estén dorados

7. Espolvorear con azúcar flor al sacarlas del horno

Al día siguientes verás que están más deliciosas que el primer día 😋

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