Brownie sin harinas sin azúcar

Te quiero compartir esta increíble receta de brownie que podrás consumir en tu desayuno o colación. Lo mejor es que te estarás nutriendo con proteína, fibra, vitaminas y minerales por sobre todo magnesio!

Con solo 4 ingredientes en 30 minutos tendrás alrededor de 10 porciones, te recomiendo mantenerlas refrigeradas.

INGREDIENTES

• 320g de manzana o 2 manzanas medianas

• 70g de cacao en polvo amargo

• 1 cucharadita de polvos de hornear

• 2 huevos

PREPARACIÓN

1. Unir en la juguera la manzana y huevos hasta lograr una pasta como el video.

2. Agregar cacao y polvos de hornear

3. Poner en un molde pequeñas porciones individuales, no usar mucha cantidad ya que es muy húmedo con mucha mezcla requiere de mucho más tiempo de cocción.

4. Hornear por 20 minutos a 180 grados

5. Dejar enfriar por completo antes de desmontar 6. Mantener refrigerado para que dure por más días